Chrupki z selera

Przygotowania

Dokładnie umyj seler, a następnie dokładnie go pokrój (najlepiej za pomocą mandoliny) i ułóż plasterki na papierze kuchennym. Spryskaj płytę grzejną odrobiną oliwy z oliwek i piecz plasterki selera przez około pięć minut, aż staną się chrupiące, starając się je regularnie obracać, aby wykorzystać również boczne ciepło. Połóż plasterki na desce cedrowej i posyp je płatkami soli morskiej, aby przygotować smaczną, zdrową i niskotłuszczową przekąskę.